MANGULÃO COM ÓLEO DE COCO

MANGULÃO COM ÓLEO DE COCO (Por Suedi Maciel)

 http://www.finococo.com/receitas-detalhes.php?not=11

INGREDIENTES:

- 1 litro de polvilho
- 1 copo de Óleo Orgânico de Coco Extra Virgem Finococo
- 1 copo de leite
- 8 ovos
- Sal
- Maçã
- Azeite

MODO DE PREPARO:
Molhe o polvilho com água e sal, depois peneire a massa e leve ao fogo para escaldar a massa como se fosse fazer tapioca. Depois de descascada a maçã coloque o azeite, o ovo batido e por último o leite dê uma boa sovada.

Ponha em uma assadeira, faça um buraco e deixe o bolo como se fosse uma roda. Leve ao forno para assar por mais ou menos 2 horas.